食品饮料行业8月阿里平台线上销售数据分析报告：白酒均价持续增长乳制品量价

核心视点：

8月阿里系线上销售数据发布，白酒中白酒均价持续上涨，而啤酒线上销售有所增长。群众休闲零食、乳制品均价上涨，中秋迎来九月。休闲零食中蛋糕的比例明显增加。我们看好各板块龙头品牌的线上成长，建议注意顺应渠道整合的大趋势，努力布局线上渠道，把握趋势的主导细分。

投资点数：

8月白酒销量降幅收窄，均价同比继续上涨。8月白酒线上销量同比降幅收窄，销量4.48亿元，销量113.37万件(YOY-35.76%)，均价394.91元(yoy-29.62%)，延续涨价趋势，CR3为36.45% (mom-4.24pt)。8月，茅台以18.27%(MoM-4.57pct)的市场份额实现线上销售8181.11万元(同比-47.81%)，五粮液以12.6%(MoM 0.52pct)的市场份额实现线上销售5639.85万元(同比66.12%)。汾酒、洋河、剑南春等高端龙头品牌线上市场份额分别为5.6%(MoM-0.46厘)、4.3%(MoM-0.45厘)、2.3%(MoM 0.79厘)。

旺季时，啤酒线上销量增加，市场集中度下降。8月份啤酒线上销售额达1.84亿元，销售额增速环比增长7.96%，销量256.34万件(同比增长5.68%)，均价71.6元(同比增长-18.25%)，CR3为21.96%(MoM-2.61pct)，呈现集中度下降趋势。燕京啤酒、朝日等品牌销量快速增长，同比分别增长249.21%和141.83%。

休闲零食均价小幅上涨，蛋糕占比上升。8月份线上销售额51.5亿元，销量1.83亿件(同比-14.24%)，均价28.14元(同比6.22%)。8月糕点板块线上销售额16.13亿元，占比31.32%(MoM 12.69厘)，CR3下降0。86%至14.9%。8月份三只松鼠、草本药材、良品铺子成交均价变化分别为-2.61%、-10.66%和5.51%，销售额分别为284万、272万和2.11亿元，分别为-19.36%、4.44%和-9.96%。

乳制品量价上涨，市场集中度波动上行。8月乳制品行业线上销售额14.2亿元，销量2256.69万件(同比增长6.29%)，产品均价62.91元(同比增长15.35%)。纯牛奶份额大幅提升，销售额8.33亿元，占比58.68%(MOM 2.73 PCT)；酸奶销售额达2.32亿元，占比16.36%(MoM-1.09厘)。8月，伊利阿里渠道实现销售额2.9亿元(同比增长29.42%)，销量389.22万件(同比增长3.52%)；蒙牛实现销售额2.76亿元(同比增长118.44%)，销量373.17万件(同比增长48.83%)。8月份乳制品线CR3为45.53%(MoM-1.85pct)，较1月份提高8.27%。

风险系数：1。政策风险2。食品安全风险3。疫情风险4。经济增长低于预期的风险。

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